鮑魚煮法 : 認識各菇菌 煮法食療功效大不同 | Unilever Food Solutions - 鮮鮑魚除了陳皮蒸,用薑葱爆炒也是非常美味。 食材:(二人份) 鮑魚 8隻 薑 8片 葱 8棵 蠔油 1湯匙 生粉 3湯匙 做法: 1.鮑魚去殻,用生粉刷洗,沖淨生粉(會把污垢一併沖走),切厚片 2.薑切成粗絲,葱切段,分開葱白及葱青 3.燒熱少許油,炒香薑片及葱白 4.下蠔油、鮑片及剩餘的葱.

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